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Nov 16, 2023

Parker Freeze Dry geht Partnerschaft mit der University of Nebraska ein

WINSTED, Minnesota (PRWEB)

WINSTED, Minn. (PRWEB) 3. Februar 2023

Parker Freeze Dry wird am 15. und 16. März 2023 gemeinsam mit anderen Branchenführern im Nebraska Innovation Campus Food Innovation Center an einem Seminar zum Thema Gefriertrocknung und Hochdruckverarbeitung von rohem Tierfutter und Leckereien teilnehmen. Dieses Seminar umfasst Sitzungsthemen wie Trends und Innovationen, Betrieb und Variablen von Gefriertrocknungsgeräten, mikrobielle Lebensmittelsicherheit, Validierung, Verlängerung der Haltbarkeitsdauer, Überlegungen zur Verpackung bei der Verwendung von HPP und gefriergetrockneten Produkten sowie die Zusammenarbeit mit Co-Herstellern während des gesamten Prozesses. Zu den Referenten gehören: Dr. Grace Danao – Professorin, University of Nebraska-Lincoln. Matt Graunke – Vertriebsingenieur, Parker Freeze Dry. Dr. Tony Moses – Leiter Produktinnovation und Fellow der CRB Group. Dr. Steven Moore – Vizepräsident für Lebensmittelsicherheit, Qualität, Regulierung und Innovation , Petsource von ScoularDr Vinicio Serment-Moreno – HPP-Anwendungen und Lebensmittelverarbeitungsspezialist, HiperbaricFranklin Sumargo, MS – Forschungstechnologe, University of Nebraska-LincolnZachary Cartwright, Ph.D. – Leitender Lebensmittelwissenschaftler und Isotherm-App-Spezialist, AQUALABTom Woodward – Chief Commercial Officer, Universal PureFür weitere Informationen oder zur Registrierung besuchen Sie bitte:https://fpc.unl.edu/petfoodworkshop

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